สำหรับใครที่มาทานกับเพื่อนและครอบครัว ร้าน Uogashi Nihonichi (อุโอกาชิ นิฮงอิจิ) สาขาชินจูกุ ประตูฝั่งใต้



เมนูซูชิที่พลาดไม่ได้ของทางร้านก็คือ 「ปลาโคฮาดะ」 เป็นเมนูที่ทั้งสดใหม่และอร่อยจนลืมไม่ลง โดยเชฟจะแล่และปรุงรสด้วยเกลือกับน้ำชมสายชู ด้วยรสหวานอ่อนๆที่ชุ่มฉ่ำไปทั่วทั้งปากจากข้าวหมักน้ำส้มสายชูคอมโบกับการปรุงรสอันแสนพิถีพิถันซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพชั้นไขมันของปลาโคฮาดะที่จับได้ตามแต่ละฤดูกาลเป็นอย่างดี ทำให้เราสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันนุ่มลึกที่ไม่สามารถลิ้มลองจากร้านซูชิอื่นๆได้เลย


Your Buddy

It’s worth enough for one day to have our Buddy with